2020年，一场植物肉旋风在中国刮起。在这一年里，资本大量涌入，企业纷纷加码布局，任何一家企业的市场动作都能引发关注。时至今日，有的品牌早已沉寂，而有的品牌则继续急流勇进。这里面，深圳市文麻生物科技有限公司（以下简称文麻生物）旗下的“庖丁造肉ProteinMeat”仍然立于潮头，引领着中国植物肉行业前行。

自Beyond Meat上市后，世界范围内都掀起了一阵植物肉狂潮。汉堡王已在美国7200余间餐厅内限时供应植物肉汉堡；雀巢、泰森等食品巨头都宣布将在植物肉领域有所作为；据中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩透露，全世界几乎每个月都有十多家植物肉初创企业诞生。

随着国外“人造肉第一股”Beyond Meat的上市，人造肉也成为了市场风口产业。11月12日，针对近些年国内人造肉市场发展崛起劲头，中央电视台财经频道《正点财经》栏目对国内人造肉市场进行了专题报道。作为国内最早布局人造肉市场的企业之一，深圳市文麻生物科技有限公司接受了央视专访，在报道中就旗下人造肉产品及相关技术发展做了相关介绍。